“首鋼餐飲”品牌閃耀第34屆中國廚師節 首鋼斬獲四項金獎

“首鋼餐飲”品牌閃耀第34屆中國廚師節

首鋼斬獲四項金獎

近日，在第34屆中國廚師節暨2025中國廚藝與餐飲博覽會上，首鋼實業選派的城市服務中心與曹首實公司精銳團隊，憑借精湛廚藝與**服務，一舉斬獲多項榮譽，為“首鋼餐飲”品牌再添璀璨光彩。

在激烈角逐中，首鋼實業兩支參賽隊憑借創新的理念、精湛的廚藝、標準的禮儀服務、周密的設計方案，以及豐富的實戰經驗應對各種挑戰，最終斬獲“第六屆全國團餐大賽”金獎與銀獎、“2025全國金廚邀請賽”金廚獎、“2025中國餐飲服務技能大賽”金獎，以及“2025中餐廚藝世界錦標賽健康團餐”金獎與銀獎。多項榮譽不僅印證了首鋼實業代表隊的專業實力，更有力提升了“首鋼餐飲”的品牌影響力。

賽前，首鋼實業代表隊精心策劃菜品方案，嚴選優質食材，反復錘煉烹飪技藝，對菜品口味逐一推敲。最終呈現的“山水清音”“瀛洲逸品”“江南雅韻”“山海和鳴”“金玉滿堂”“宏圖雅韻”六套主題套餐，不僅色香味形俱佳，更將文化意蘊融入其中，為現場評委與業界同仁帶來視覺與味覺的雙重體驗。在餐飲服務技能比拼環節，首鋼實業服務技能團隊在以“龍騰齊鳳”為主題的中餐宴會設計方案中，聚焦場景、臺面、菜單、服務、禮贈全流程，通過系統性設計打造超高客戶記憶點，既為客戶帶來完美的用餐體驗，更將中華傳統文化融入服務細節，成為傳播文化的生動載體。

本屆盛會以“匠傳百味，健康筑航，創新廚道，新韻蘇香”為主題，匯聚了全國數百家餐飲企業、超500名頂尖廚師同臺競技、交流互鑒，共同擘畫餐飲行業未來發展藍圖。